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모자반
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| 생약명 |
모자반
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| 이명 |
몰
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| 학명 |
Sargassum fulvellum
(Turner) C. Agardh
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| 분류군 |
모자반과(sargassaceae)
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| 효능 |
항암, 항산화, 항고혈압, 칼슘보충
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| 기능성성분 |
seanol,
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모자반(Sargassum fulvellum (Turner) C. Agardh)은 모자반과(sargassaceae)에 속하는 난해성 다년생 갈조식물류로서 서식처는 연안동물들이 먹이를 얻거나 산란하기 적합한 곳이다. 생식기는 겨울이고 한국의 전 해안에서 볼 수 있는 모자반은 지충이, 괭생이모자반, 알쏭이모자반, 꽈배기모자반, 큰잎모자반, 짝잎모자반, 쌍발이모자반 등 약 20종이 있다.
이 해조류는 항 혈액응고 활성을 가진 fucoidan을 함유하고 있으며 혈액응고를 저지하는 thrombin의 활성을 억제하는 것으로도 알려져 있다. 또한 바닷속 해조류의 폴리페놀 성분인 sea polyphenol을 줄인 seanol이 있다.
지금까지 식용으로만 사용되어온 모자반은 주로 물에 데쳐서 양념하여 먹으며 물질이나 기능성 효능에 관한 연구가 미비하다.
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